Tipps und Anregungen für eine gesunde Ernährung im Interkultur-Café
Mehr Gemüse, weniger Fleisch, deutlich weniger Zucker und dann mussten alle schmunzeln, weil uns die gut gefüllten kleinen Teller mit Süßigkeiten, nicht nur für Kinder, im Interkultur-Café eingefallen sind.
Ruth Sprenger, die Ernährungsberaterin, hat ohne erhobenen Zeigefinger über eine gesunde Ernährung in der Emmauskirche gesprochen. Einen großen Korb mit leeren Verpackungen von Fertiggerichten brachte sie mit, um auf versteckte weniger gesunde Zutaten hinzuweisen.
19 Teilnehmer:innen konnte sie sensibilisieren. Und auch für uns im Interkultur-Café bedeutet das in Zukunft weniger Kuchen und mehr Obst.
Vielen Dank Frau Sprenker!